雕題賞折-植物寓意-佛手果

佛手別名：佛手柑、五指香櫞、五指柑。佛手果是一種柑橘果實，開頭奇特，果實有裂紋，有的拳狀，有的開張就像手指一樣，故有“佛手”之名。果皮和葉含有芳香油，有強烈的鮮果清香，為調香原料；果實及花朵均供藥用。

我國南方各省區多栽培於庭院或果園中。果皮和葉含有芳香油，有強烈的鮮果清香，為調香原料；果實及花朵均供藥用。佛手為栽培品種，在我國栽培歷史悠久，主產於廣東潮州、肇慶、高要（河樂水一帶）、德慶、雲浮、四會、郁南等地，稱“廣佛手”，為地道品。其中潮州、肇慶生產的佛手果大質佳，品質最優，加工的商品“金邊白肉”在國內外市場享有很高的聲譽。

佛手果為廣東地道藥材“十大廣藥”之一，潮州佛手果為廣東名果之一。佛手生產基地應選擇在適宜生長的地區，同時重視“地道藥材”的地理學和“原產地”概念。如廣佛手主要分佈於潮州市、肇慶市、雲浮市等地。佛手果能散發出一種特殊的香味，並且經久不散，所以人們常常將它放在房間中。

佛手被稱為“果中之仙品，世上之奇卉”，味道芳香馥郁，果實是珍貴的藥材，同時具有很高的觀賞價值，被港澳台的客商視為珍品把。這樣的藝術品收藏手中，定會帶來吉祥的好運氣因為佛手形體獨特，仿之頗堪賞玩;而其名又如指“佛祖之手”，陳設可避災禍;中國自古就是信佛的，而“佛”與“福”音近，又滿足了人們祈望吉祥的心理。所以佛手在中國人的心裡，可以算的上是一種很傳統的吉祥物了。

佛手果的象徵意義，佛手的花語為多福多壽。佛手作為佛的象徵之一，在很早以前就已經有人把畫有水仙和佛手的圖案題為“學仙學佛”，作為一種吉祥圖案。佛能給人間帶來持久安慰和幸福，故而佛手也像徵著吉祥如意。

佛手的“佛”諧音“福”，因而佛手具有吉祥意義，是祝福。一幅畫著特大的桃子、石榴與佛手的畫，其吉祥意義是祈祝“三多”，“三多”是指多福多壽多子。其中，桃象徵長壽，佛手象徵幸福，石榴由於籽多而有多子的象徵之義。佛手常常同蝴蝶畫在一起，有祈祝長壽，活到八十歲的吉祥意義，這是因為“蝶”與“耋”同音。